フード・ドリンク・グルメ 「銀杏の揚げ焼き」フライパンで簡単調理
先日、知り合いから銀杏（ぎんなん）をいただきました。銀杏はイチョウの種子で、収穫時期は9月～11月。秋の味覚の代表格ですね。そういえば、朝や夜は肌寒くなってきています。まさに秋。食べ物で季節を感じるのもいいものですね。いただいた銀杏は封筒に...
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フード・ドリンク・グルメ 氷にした生姜緑茶の作り方
生姜緑茶を凍らせておけば、お湯を入れるだけで簡単に飲むことができます。この記事では、私がやっている氷の生姜緑茶の作り方を紹介しています。
フード・ドリンク・グルメ 少ない水とフライパンでエコなゆで卵の作り方
「お腹が空いたなぁ」と思った時、お菓子やカップラーメンがない時ありますよね。わざわざコンビニに買いに行くのも面倒です。そんな時は、ゆで卵が個人的におすすめです。卵であれば、冷蔵庫にストックしてあることが多いでしょうし、何よりおいしいからです...
フード・ドリンク・グルメ 高カカオでお買い得「明治 チョコレート効果 大容量ボックス」を買ってみた
最近注目を浴びている高カカオのチョコレート。普通のチョコレートとは違い、高濃度のカカオで作られていているのが特徴です。高血圧の人や、老化防止に興味のある人に人気があるようです。私も高カカオの効果を期待して、購入してみることにしました。近所の...
フード・ドリンク・グルメ コラーゲンの多く含まれているお菓子は？
最近売られている菓子の中には、「コラーゲンがどれぐらい入っているのか」が表示されているものがあるのを知っていますか？実は、最近知りました。私はお菓子を食べながら、テレビを見るのが好きです。でも、お菓子で手が汚れるのが難点なんです。そこで、手...
フード・ドリンク・グルメ 素焼きアーモンドをネットで安く購入したので、ちょこっとレビュー
アーモンドには、「美肌効果やアンチエイジング効果がある」と言われているようです。そのため、ずっと食べ続けている人も、多いのではないでしょうか？わたしが食べ始めたのは、健康や体にいいからというものではなく、単純に食べたかったからなのです。食べ...
フード・ドリンク・グルメ うなぎとアナゴの違い！栄養と味を比べてみると・・・
土用の丑の日といえば「うなぎ」ですよね。毎年この時期になると、スーパーやうなぎ料理店でうなぎを買い求める人も多いのではないでしょうか？でも、ここ最近うなぎの値段は年々値上がりしていると言われています。うなぎの漁獲高が減ってきているのが原因だ...
フード・ドリンク・グルメ カニのネット通販で失敗しないショップの選び方とは？
冬になると食べたくなるのがカニですよね。おいしくて見た目も豪華なので、人の集まる食事会などにもピッタリです。特に、忘年会・新年会の時期にあたる年末年始に、カニを購入する人が多いようです。カニは高価なもの、というイメージを持っている人もいるか...
フード・ドリンク・グルメ チキンラーメンの卵が固まらない理由＆うまくいく作り方
夜、少しおなかが減った時に、無性にチキンラーメンを食べたくなることはありませんか？うちでは、いつでも食べられるようにチキンラーメンを常備しています。価格が安いので凄く助かっています。いつも袋入りの5食パックを買っているのですが、定価で525...
フード・ドリンク・グルメ サヤに豆が1個しか入っていない枝豆はお得？
毎年夏になると食べたくなるものがあります。それは、枝豆です。いつも塩茹でにして食べるのですが、この食べ方が一番好きです。「今日の茹で方はちょうど良くておいしいなぁ」とか話がはずみます。個人的には、枝豆は少し茹で過ぎたやわ茹でぐらいが好きだっ...